öppet

säsongen 26

att göra:

VÄLJA

en dag när vi hämtar din frukt.

Stressa inte, vi har många platser.

PLOCKA

din frukt när den är mogen och ställ fram den så att vi kan hämta.

SLAPPA

medan vi hämtar, mustar och levererar. Vi kör hela Skåne!

NJUTA

av din färskpressade must och betala via 30-dagars faktura.

VÄRVA

en granne, vän eller kollega

så får ni båda rabatt! (valfritt)

INFO

140 kr per påse

3L | ca 5-6 kg frukt | inga tillsatser | alltid endast din egen frukt

För bokningar under 40 kg tillkommer en fast hanteringsavgift på 150 kr

Detta ingår i priset

Upphämtning
Mustning
Leverans

Få ner priset genom att

Värva en vän (-10 kr per påse per vän)

Fyll i värvningsformuläret för att registrera denna rabatt

Vara kund 2025 (-40 kr per påse)

Du som var kund förra säsongen har automatiskt denna rabatt

Betalning sker via faktura med förfallodatum 30 dagar efter leverans

Var hämtar ni?

När hämtar ni?

Du väljer upphämtningsdag när du bokar. Oftast är det måndagar eller torsdagar du kan välja mellan. Upphämtningen sker mellan kl. 8 och 22.

Vi kör hela Skåne.

Måste jag vara hemma?

Så länge du har möjlighet att ställa ut äpplena så att vi kommer åt dem med skåpbilen behöver du inte vara hemma vid upphämtningen.

Behöver jag skydda frukten?

Frukten klarar sig bra en dag eller två i både sol och regn. Har du frukten i exempelvis pappkassar och vet att det ska regna får du gärna skydda dem för kassarnas skull.

Vad händer med mitt emballage?

Vi lägger över frukten i våra backar direkt under upphämtning. Du behåller alltså alla dina påsar, säckar, lådor, hinkar, korgar, baljor och badkar eller vad du nu valt att plocka frukten i.

Jäst?

Must + syre = cider! Drick snabbt innan påsen sväller upp och spricker som en ballong.

Förpackningen är som en bag-in-box utan box. Tänk på att påsen bör stå upp efter öppning för att inte släppa in syre.

STÅpåse!

Öppnad påse håller 1 - 3 månader i rumstemperatur.
Oöppnad påse håller minst ett år i rumstemperatur.
Öppnad påse räcker knappt 10 minuter om man är törstig.

Lång hållbarhet!

Skaka innan servering. Ska du spara oöppnad förpackning uppemot ett år, skaka någon gång för att undvika att fruktköttet klumpar sig.

Omskakas!

Fullt i kylen?

Rumstempererad must smakar mer men kyld must släcker törsten bättre. Sätt en i kylen och en på bänken och jämför! Annars är den kall och god från frysen. Smälter på -9°C!

Återvinning!

Sorteras som plastförpackning.

Plocka frukten när den är mogen!

Vänta inte för länge så den hinner bli övermogen, mjuk och mjölig. Krispiga äpplen ger mest och bäst must!

Minsta mängd?

Du kan lämna in precis hur mycket eller lite frukt du vill! Dock tillkommer en fast hanteringsavgift på 150 kr för bokningar under 40 kg.

Sött eller syrligt?

Ju mer mogen frukten är desto sötare blir den. Smaka på frukten och boka när du tycker den smakar som bäst!

Fallfrukt?

Helst ska frukten inte ha legat på marken, annars skölj dem. Jord, fågelskit och ruttet är problem. Mask och mindre skador är inga problem!

Hur mycket frukt har jag?

När du bokar ber vi dig uppskatta hur många kg frukt du har så att vi garanterat får plats med den i bilen. Du behöver alltså inte väga frukten utan bara ge oss din bästa uppskattning (vi räknar med att du gissar lite fel). Har du ingen aning än, boka ändå och hör av dig efter att du har plockat!

Lövkorg ~10 kg

Pappkasse ~15 kg

Shoppingbag ~25 kg

Päron? Jordgubbar? Plommon?

Det är inte bara äpplen som blir goda i flytande form. Har du plockat annat som du vill att vi ska blanda i så gör vi gärna det! Här ser du blandningar vi tidigare gjort och rekommenderad mängd jämfört med äpplen.

Päron
max 50%

Bär

5-10%

Stenfrukt
Rekommenderas ej

Päron ger inte mycket smak men mycket sötma.
Alltid därför minst hälften äpplen i musten.

Jordgubbar, havtorn, lingon, fläderbär, vindruvor... vi har provat det mesta!
Håll bärmängden under en tiondel om du inte vill att de ska ta över smaken helt.

Frukt med sten (kärna), såsom plommon, körsbär och persika blir mindre lyckat i must.
Stenen krossas i processen och ger en bitter och besk smak.

Vad innehåller musten?

Musten innehåller 100% av din egen frukt. Inga tillsatser alls. Detta gäller oavsett mängden frukt vi får av dig.

Hur mycket must blir det av min frukt?

Det beror mest på när du plockar dem! Ett saftigt äpple plockat vid rätt tillfälle kan ge upp till 70% must. Ett tvärtom övermoget och mjöligt äpple ger ner mot 40% must. Lämnar du alltså 100 kg frukt kan det bli mellan 40 och 70 liter must.

Genomsnittet förra säsongen låg på 52,5%.

Pastörisering!

När vi mustar hettar vi upp musten till 78 grader. Unikt med oss är att vi snabbt kyler ner musten efter pastörisering. Då behåller musten mer smak och nyttigheter!

Fruktkött!

Musten filtreras inte utan bara silas. Fruktköttet är alltså inte borttaget (här sitter smaken och nyttigheterna). Musten är oftast klar men kan skilja sig något i tjocklek beroende på hur mogen din frukt är. Mognare frukt ger grumligare must.

Flera mustomgångar?

Har du olika sorters äpplen i trädgården och vill känna skillnaden? Eller kanske göra en omgång med bara äpplen och en med äpplen & päron? Vi kan dela upp din frukt i flera mustomgångar utan extra kostnad. Lättast är att du då gör en bokning för varje sats. Då blir det lätt för både oss och dig att hålla isär dem och du kan även beställa olika etiketter.

Var levererar ni?

Vi kör hela Skåne. När du bokar kan du välja om musten ska levereras till där frukten hämtades eller någon annan stans. Perfekt för dig med koloniträdgård!

När levererar ni?

Vi hör av oss när din must är klar. Oftast sker leverans inom två veckor efter upphämtning. Under högsäsong dröjer det längre tid. Leverans sker mellan kl. 8 och 22.

Måste jag vara hemma?

Nej! Är du inte hemma lämnar vi musten på anvisat eller lämpligt ställe och skickar en bild till dig.

Behöver jag skydda påsarna?

Påsarna är vattentäta och tål att stå utomhus ett tag. Undvik direkt solljus under längre tid.

BOKA

Jag behöver hjälp att boka!Om du har problem med att boka eller bara hellre gör det via telefon är det bara att ringa till Jonatan (079 - 325 80 67).Jag har inte fått någon bokningsbekräftelse!Det kan bero på tre saker. Antingen har bokningen inte gått igenom för att du inte fyllt i alla fält, eller så har du skrivit in fel e-postadress eller så har du faktiskt fått bokningsbekräftelsen men den har hamnat i skräpposten. Kontakta oss om du har någon fråga angående din bokning.Jag behöver ändra en uppgift i min bokning!Kontakta oss så fixar vi det.

Värva en vän, granne eller kollega så får ni båda rabatt!

Känner du någon som har äppleträd? När du värvar någon som inte tidigare varit kund hos oss får ni båda varje påse lite billigare.

Det finns ingen gräns för hur många du kan värva, så är du tillräckligt flitig kan du få hela tjänsten helt gratis!

VÄRVA

Hur många kan jag värva?Det finns ingen gräns för hur många du kan värva. Du får 10 kr rabatt per påse för varje värvning ända till påsarna är helt gratis! Tänk på att skicka in formuläret en gång för varje person du värvat. Vem kan jag värva?Du kan värva precis vem som helst som inte varit kund hos oss tidigare. Kan jag värva om jag själv blivit värvad?Ja! Rabatterna läggs ihop. Kan jag värva efter jag fått min egen must och betalt min faktura?Ja! Då skickar vi istället tillbaka lika mycket pengar som du hade fått avdraget på fakturan. Vad händer om den jag värvat inte fullföljer sin bokning?För att rabatten ska gälla behöver ni båda fullfölja era bokningar. Hur länge gäller värvningsrabatten?Rabatten får du på alla dina bokningar under säsongen 2026. Behöver jag fylla i formuläret om den som värvade mig redan har fyllt i det?Det räcker egentligen att en av er fyller i formuläret, men skadar inte om båda gör det!

öppet

säsongen 26

att göra:

VÄLJA

PLOCKA

SLAPPA

NJUTA

VÄRVA

INFO

140 kr per påse

3L | ca 5-6 kg frukt | inga tillsatser | alltid endast din egen frukt

Detta ingår i priset

Upphämtning

Mustning

Leverans

Få ner priset genom att

Värva en vän (-10 kr per påse per vän)

Fyll i värvningsformuläret för att registrera denna rabatt

Vara kund 2025 (-40 kr per påse)

Du som var kund förra säsongen har automatiskt denna rabatt

BOKA

HJÄLP

Värva en vän, granne eller kollega så får ni båda rabatt!

VÄRVA

HJÄLP

BLOGG

FÖLJ OSS!

Här kan du läsa vad Mustmästare Michael har på hjärtat...

Inga blogginlägg än